Granola casera sin azúcar añadido | Sanvesi
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Granola casera sin azúcar añadido

granola sanvesi

Granola casera sin azúcar añadido

Hoy os traemos una granola casera apta para toda la familia, ya que no contiene azúcar añadido y todos los ingredientes que se utilizan son 100% naturales. Para evitar usar azúcar, hemos optado por los dátiles como endulzantes naturales, que además de aportar un sabor estupendo, hacen que nuestra granola casera tenga un olor muy apetecible.

INGREDIENTES

  • ½ vaso de agua
  • 6 dátiles
  • Extracto de vainilla
  • Nueces
  • Pipas de calabaza
  • Almendras
  • Pasas
  • 1 vaso de avena
  • Coco rallado
  • Una cucharadita de canela en polvo

ELABORACIÓN

  • Introducir el ½ vaso de agua, los dátiles (sin el hueso) y el extracto de vainilla en la batidora
  • Coger un bol y mezclar en él las nueces, las pipas de calabaza, las almendras, la canela y la avena e incorporarles los ingredientes batidos anteriormente.
  • Mezclar todo bien.
  • Extender la mezcla en una bandeja de horno a la que previamente le habremos puesto un papel de horno (para evitar que se pegue).
  • Introducir en el horno a 150º durante 30 minutos. (Remover constantemente y vigilar que no se queme).
  • Añadir las pasas y el coco rallado.
  • Conservar la mezcla en un tarro hermético.

Una vez tengas la granola hecha, lo ideal es conservarla dentro de un tarro de cristal hermético en un lugar seco. De esta forma podrás utilizarla cada vez que la necesites y se conservará recién hecha como el primer día.

¡¡Bon appetit!!

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